夏月初并非土生土长的大齐人，生在物流运输发达时代的她，对于古代各种食物运输的了解，也仅仅停留在诗句「一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来」上头。
听了廖老爷子跟何怀生的讲述，才意识到在古代，每年各种时令鲜货的进贡需要耗费多少人力物力和财力。
「别的不说，光是鲥鱼的时贡，就不知花费多少。」廖老爷子摇摇头道，「两千多里路，光是将鱼运到京城来，就得花费一个多月的工夫。十几艘船，数千役夫，这一路上都需得用冰辟热，每年在路上倒毙的人马都不知多少，劳民伤财啊！
「这还仅仅是一项，其他如鲜笋、枇杷、荔枝、鲜藕……还有秋冬时节吃的鲜菜，都是这样运进京城的。」何怀生也跟着道，「鱼靠冰尚且可存，南方的鲜菜运送入京更是难上加难，所以说，夏娘子这玻璃大棚的法子若是当真能行，那绝对是利国利民的大好事儿啊！」
夏月初并不担心保定府大棚里的蔬菜，她走前安排了人专门伺弄，注意事项也都细细交代过了，最近这段时间的天气也一直很好，看秦铮和杨艾琪送来的信中，也说大棚里的菜都长势很好。
不过对于初次接触玻璃大棚种植的廖老爷子和何怀生来说，心里自然是有许多担忧和不确定的，所以两个人商议了一番之后，何怀生还是决定自己亲自去保定府一看究竟。
廖老爷子倒是想亲自去看的，但是如今天气转凉，去保定府虽说不远，可也是要在路上颠簸大半日的，他这样的年纪着实不适合再这样操劳。
所以夏月初接收到何怀生递过来的眼神之后，便用自己需要廖老从旁指导为借口把人给留下来了。
虽然已经去皇庄看过建设到一半的玻璃大棚，但是何怀生不得不说，保定府上膳堂内的玻璃大棚，还是给了他极大的惊喜。
外面已经是秋风萧瑟的九月底，今年冷得早，前几日刚下过一场霜，外面基本已经看不到什么绿色。
但是玻璃大棚里却是一片生机盎然的热闹景象。
菠菜舒展着身躯，茼蒿嫩得能掐出水儿来，油菜顶着绿油油的叶子，辣椒和茄子挺着笔直的腰桿，已经开出星星点点的花。
黄瓜和豆角都已经伸出嫩绿色的触鬚，试探着爬上了早就搭好的架子，层层绿叶的遮掩下，隐约已经可以看到几抹羞涩的嫩黄。
何怀生简直不敢相信自己的眼睛。
要知道，为了让皇上和宫中的主子们在冬天也能吃上新鲜的蔬菜，各个皇庄也都是用尽各种办法，各种样式的暖房也盖了不少。
但基本上除了蒜苗、豆芽、韭黄之类的东西，其他一律都种不活。
所以对夏月初弄出的这个玻璃大棚，何怀生一直也是持怀疑态度的，但是眼前的景象让他大受衝击。
秦铮陪着何怀生参观大棚，见他这幅吃惊不已的模样，忍不住笑着说：「若非是亲眼看着这些菜一天天长起来，我都很难相信这里的一切，太神奇了，不是么？」
「难道关键是在玻璃上么？」何怀生看着玻璃大棚，喃喃自语。
「夏娘子说，关键是在太阳上头。」秦铮说着抬头看向天空，被灿烂的阳光刺激得眯起眼睛，「她说咱们大齐的暖房都是阴暗不见光的，所以虽然冷热适宜，但是菜却还是无法生长。就好比南方如果阴雨不停、不出太阳的话，地里的作物长得就不好，这也是一样的道理。
玻璃大棚能够让作物晒到太阳，还能隔绝冷风，保住大棚内的温暖，所以才会长得这样好。」
秦铮说罢掏出钥匙开锁，打开玻璃大棚的门，请何怀生进去细看。
如今薛壮跟夏月初都不在上膳堂，这个玻璃大棚便成了秦铮关注的重点，钥匙每天不离身地挂着，谁要进来都必须要经过他才行。
何怀生跟在秦铮后面走入大棚，隻觉一股暖意扑面而来，似乎还听到有细微的嗡嗡声。
他抬眼环顾一圈，只见大棚的角落处安放着一个蜂箱，蜜蜂们出来进去地忙碌着。
秦铮见状解释道：「夏娘子走前吩咐过，说大棚里的作物开花之后，就该放一箱蜜蜂进来。」
何怀生点点头，蹲下身仔细看着地里的菜，还掐下一根葱叶擦干净，放进嘴里嚼了几下，味道与外面种的一般无二，并没有他想象中会淡而无味的情况出现。
他忍不住心下感慨。
师父最开始想收夏月初为徒，在见识过对方的厨艺之后，他是能够理解的。
厨师也算是手艺人，注重传承。
一个厨艺大师，再有本事也只是自己强，若是教不出一个青出于蓝的继承人，难免会觉得留有遗憾。
他如今也是做别人师父、师爷的人了，所以更加能理解师父遇到好苗子的那种欣喜和爱不释手。
但不知道为什么，师父后来为何会放弃了这个想法，甚至不惜放下身段与对方平辈论交，如今基本处成了忘年交。
要知道，哪怕夏月初另有师承，对方的身份地位也不会高过自家师父，在厨行里，改投他人名下的事儿也并不少。
然而此时看着眼前绿油油的蔬菜，何怀生才总算是知道了夏月初的厉害之处，深觉自己无论是厨艺水平还是识人的能力上，跟师父都还有着巨大的差距。
看着大棚里的菜，想到京郊的庄子很快也会建起这样的大棚，今年过年乃至于以后年年冬天都不愁没有新鲜蔬菜了，满意的笑容不受控制地在何怀生脸上绽放。
「算算日子，等到吐蕃王进京的时候，正好是这批菜最适合收穫的时候，真是安排得恰到好处啊！」何怀生忍不住扭头对身旁的秦铮道，「难怪古人云，祸兮福所倚，福兮祸所伏，薛小将军逃亡在外本是祸事，但若非如此，也不可能遇到夏娘子这样一个妙人儿，也算是因祸得福了啊！」